Rôle des engrais et évolution de leurs prix dans la rentabilité agricole
La dynamique des filières agricoles repose sur un ensemble complexe d’éléments techniques, économiques et institutionnels. Parmi eux, le rôle des engrais est central pour assurer des niveaux de rendement suffisants, mais il est également indissociable de la maîtrise des coûts…