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Maladies des plantes et conséquences sur le marché des légumes

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Demande croissante de produits sains : effets sur le marché des légumes

La montée de la demande pour des produits sains transforme en profondeur le paysage agroalimentaire, en particulier le marché des légumes. Entre attentes des consommateurs, réajustements des filières, et pressions environnementales, les acteurs agricoles doivent repenser leurs pratiques, leurs modèles…

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