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La montée de la demande pour des produits sains transforme en profondeur le paysage agroalimentaire, en particulier le marché des légumes. Entre attentes des consommateurs, réajustements des filières, et pressions environnementales, les acteurs agricoles doivent repenser leurs pratiques, leurs modèles…
La demande mondiale d’avocats a connu une croissance spectaculaire au cours des dernières années, transformant des bassins de production locaux en chaînes d’approvisionnement internationales. Cette évolution modifie profondément le paysage de l’agriculture, entraînant à la fois des opportunités économiques considérables…
Le marché des fruits rouges occupe une place stratégique dans les filières agricoles contemporaines, mêlant une demande croissante des consommateurs, des défis climatiques et des opportunités d’innovation pour les producteurs et les acteurs de la chaîne logistique. Cet article examine…
Les cotations des produits bio suscitent un intérêt croissant dans le secteur agricole, tant pour les producteurs que pour les consommateurs. Avec l’augmentation de la demande pour des produits respectueux de l’environnement, il est essentiel d’examiner la stabilité des prix…