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La croissance de la consommation et des marchés agroalimentaires autour des légumes transformés et frais illustre des transformations profondes des comportements. Cet article examine l’évolution de la demande de carottes biologiques au regard des dynamiques agricoles, économiques et environnementales, en…
Le marché des fruits rouges occupe une place stratégique dans les filières agricoles contemporaines, mêlant une demande croissante des consommateurs, des défis climatiques et des opportunités d’innovation pour les producteurs et les acteurs de la chaîne logistique. Cet article examine…
Le secteur avicole représente aujourd’hui un pilier essentiel des économies agricoles, combinant une forte demande intérieure et des perspectives d’exportation prometteuses. Cet article examine les dynamiques des marchés agricoles, les leviers de croissance du secteur avicole et les stratégies pour…